饅頭機(jī)在正常使用與維修時(shí)，有以下兩大關(guān)鍵性的操作注意事宜，則是許多使用者提前予以了解的，那么在此，下面為大家作的相關(guān)介紹，在此希望大家可以予以了解。

1、機(jī)器每次工作前應(yīng)空轉(zhuǎn)數(shù)分鐘才能使用。

2、每班使用前要先對(duì)機(jī)器進(jìn)行潤(rùn)滑，在齒輪上滴幾滴機(jī)油，齒輪箱中每半年更換一次齒輪油，少量就可以，防止齒輪油從軸承部位流到面團(tuán)中。

3、機(jī)器進(jìn)行檢修時(shí)，拆下的軸承需用汽油清洗，再涂上黃油就可以安裝了。